Un peu de confiture Compotée mangue-passion : 200 g Mangue en morceaux; 2 Fruits de la passion; 2 cuil. Dans le bol de votre robot, versez le mascarpone et les grains de la gousse de vanille et fouettez le tout quelques secondes. Toastez les tranches de brioche, coupez-les en dés. Déposer des morceaux de mangues, une cuillère à soupe de coulis. 50 cl de crème liquide entière; 1 mangue Ingrédients (6 personnes) : 500 g de mascarpone, 3 mangues bien mûres, 2 gousses de vanille... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Zeste de 3/4 d’orange. C’est une mousse divine à base de mangue et d’un mélange mascarpone chantilly. 1càs de gélatine en poudre (12 g mais je pense que 10 g suffisaient) 150 g de mangue en morceaux d’1 cm (Prévoir deux belles mangues) Décor: 1 fruit de la passion et un kiwi. https://blog.feeriecake.fr/naked-cake-chantilly-mascarpone-mangue La chantilly est une gourmandise à laquelle on a tous du mal à résister. 14 déc. Puis le mélange de biscuits et une couche de crème mascarpone chantilly. Vous pourrez la déguster avec vos glaces et sorbet ou encore avec un fondant au chocolat. La pulpe de 2 fruits de la passion. C’est fruité, frais, léger, et la mousse très … Mélangez le mascarpone avec les 50 g de sucre roux restant, la cannelle et le fromage blanc. Cette chantilly est d'une gourmandise incomparable grâce au mascarpone qui lui apporte son onctuosité et une légère acidité, elle s'associe délicieusement à la mangue, ce fruit exotique dont… Voici une version encore plus gourmande et surtout plus fruitée : la chantilly de mangue. Décorez le dessus de dés de mangue. Créatrice autodidacte.. par passion depuis des années. Fouettez la crème en chantilly , incorporez-la au mélange au mascarpone. Versez la chantilly mascarpone dans une poche à douille munie de la douille de votre choix et pochez la sur les contours de la charlotte à la mangue. Décorer de mangues … 100 g de chocolat blanc fondu 250 g de mangues mixée. Préparez enfin votre chantilly mascarpone vanille. Un dessert très gourmand exécuté très vite et à déguster très frais. Recette Tiramisu aux mangues. Ingrédients : 4 Pers. Refaire un étage avec la brunoise de mangues, du coulis, des biscuits et la crème montée. 2017 - Une mousse de mangue et crème mascarpone chantilly. ..Les perles, le carton, la laine, le scrapbooking, le decopatch, travailler le bois.. Ajoutez la crème liquide entière bien froide et fouettez en augmentant la vitesse petit à petit. Dans le bol du robot, fouettez la crème liquide très froide, le mascarpone et le sucre glace pour obtenir une chantilly qui tient entre les branches du fouet. Une belle invitation exotique à la gourmandise. Procéder au montage des coupes ou verrines. Dans des verres transparents, montez par couches, mangues, dés de brioche, mascarpone. Laissez refroidir votre génoise et coupez vos mangues en petits dés. 120 g de mascarpone. Verrines mascarpone mangues. Un beau dessert de fruits exotiques très frais et léger, présenté en coupes ou verrines Très gourmande et légère, cette crème chantilly de mascarpone avec de la mangue en deux versions s'est révélé un savoureux dessert fruité qui a réjoui nos palais. Ingrédients: 2 mangues 500 g de mascarpone 100 g de sucre glace 4 oeufs 10 à 12 biscuits à la cuillère poudre de vanille jus de mangue (option)... Fontainebleau à la mangue Dessert facile 10 min 388 kcal